Be Lohas

这两年来吉隆坡的“有机”饮食业蓬勃发展，导致我这个爱吃KFC快餐的人偶尔也会光顾“有机”餐店，做个跟得上时代的城市人 :) 过去的organic shop通常都是半间店面，以售卖有机蔬果和日用粮食为主，偶尔见到一两家organic restaurant，市场手法多以吸引素食朋友和佛教徒为主。现在的有机餐店却非常具有时代感，装潢设计亲切友善，以LOHAS cafe的身份，进军中价位的饮食市场。LOHAS，咋听之下让我想到SOHO，也许纯粹是感觉问题。不同的地方或许对LOHAS附有不同的诠释。但非常明显的，如果在互联网上做searching的话，LOHAS乐活，已经成为廿一世纪新鲜的词汇。





我拜访的一家餐厅，就摆放了如何成为乐活族的宣言。

1。我会注意吃什么，如何吃，不吃高盐、高糖、高油的食物。
2。我会常运动，适度休息，均衡饮食，不把健康的责任丢给医生。
3。我会注意自我成长、终身学习、灵性修养、并关怀他人。
4。我会尽量乘搭公共交通工具，减少废气污染。
5。我不吸烟，拒吸二手烟，支持无烟环境的政策。
6。我会减少制造垃圾，也实行垃圾分类与回收。
7。我会使用对环境友善的化学产品，例如换用环保清洁剂。
8。我支持有机（无毒〕农产品，并尽量优先选用。
9。我会向家人朋友推荐对环境友善的产品，例如环保汽车、环保家居用品。
10。我会随身携带环保筷，贡献己力，少砍一棵树。

以上的呼吁，我应该是可以履行80％。hehe... 除了乘搭公共交通工具和每天运动以外，我算不算是一个乐活族？当然，如果给我一片土地，请一两个kakak在屋子后院自耕自足的话，肯定更棒！还有，最近也盛行酵素，无论是水果酵素或垃圾酵素，相信很多人家里至少会有一两瓶。我因为好奇，也在家炮制了一大瓶的水果酵素。做了六个月，该是时候开罐了，但我还是迟迟没有品赏，也许是对自己做的酵素不够信心，哈。。。但神奇的是，里面的水果还是一片片非常新鲜的样子，完全没有腐化的迹象。









乐活，应该是身心灵的一个境界和追求。圣经内的启示录6章已预言和记载全球性经济的恐慌、饥荒和瘟疫的发生。马太福音书也指出，“灾难如同产妇生产之痛”，目前它的频密度已大幅加剧。由1830年至2009年间，无论是地震、水灾、风灾、瘟疫的发生都在更频密的速度下上演。刚从英国回来，我听到台湾的88水灾，除了惊讶以外，似乎不比当初中国四川地震般震撼。或许对我来说，那只是另一场天灾，just another one！灾难的发生一旦过于频密，人心就慢慢变得麻木。唉。。。想起几年前的sunami，象末日般，不只让我们失去一位同事，更让我正视自然界无穷的力量。如今，一波接一波的不幸，由financial crisis到swine flu到水灾，就在短短一年内发生，或许正应验了圣经的预言，这个地球是时候该休息了。

乐活，快乐又快活！严格来说，负面的情绪，也是一种垃圾，把它丢在门外吧！下一刻，你就是真正的乐活族了。